Sigo compartiendo recetas para ayudarlos a estar entretenidos, aprender a hacer cosas nuevas y tener en casa cosas ricas que nos animen un poco. Hoy les presento una receta sencilla de un bizcochito de naranja, de esos como los que hacían las abuelas. ¡Espero que lo disfruten!
BIZCOCHO DE NARANJA
Ingredientes
• 200 gr jugo de naranja
• 170 gr de harina
• 170 gr azúcar
• 70 ml aceite vegetal (yo uso de olive suave)
• 3 huevos
• 1 cda polvo de hornear
• ralladura de naranja
• pizca de sal
Preparación
Batir los huevos hasgta que estén espumosos, agregar azúcar y aceite. Luego ir incoporando los ingredientes en polvo lentamente. Al final añadir el jugo de la naranja y revolver suavemente.
Poner en un molde engrasado y enharinado.
Hornear a 190 grados unos 20 minutos y luego bajar a 170 grados. Hornear hasta que esté doradito y al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio. Aproximadamente 40 minutos, dependerá de tu horno.
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