Arturo cumplió dos años y sus papás, Alexandra y Manuel me llamaron nuevamente para hacerle su torta de cumpleaños. El año pasado le hicimos una torta del espacio y en esta ocasión una torta del Señor y la Señora cara de papa. Hicimos una torta de 25 porciones, de vainilla con capita de arequipe, decorada en verde y azul, con ojos, bocas, bigotes y otras piezas de las que se encajan en la cabeza del señor patata. Les encantó!
Matthew cumplió 1 año y su abuela Mireya me encargó una torta para 25 personas, 20 cupcakes y 20 galletas a juego para su fiesta de cumpleaños. Hicimos una torta marmolada y cupcakes de vainilla y chocolate. A Mireya y a su hija les gustó mucho todo! Continue reading “El cumple de cars de Matthew”
Eva cumplió 3, ella y sus padres acaban de llegar a vivir en el país y su mamá, Taciana, me encargó esta torta y galletas a juego para la celebración del cumple de Eva en el jardín. Hicimos una torta marmolada de 16 porciones y galletas con las iniciales de los nombres de los compañeritos de Eva, les gustó mucho y Eva me mandó mensajes de voz para darme las gracias.
Estos cupcakes con cámaras y viñetas con mensajes son ideales para regalarle a las amigas y decirles cuánto las queremos y cuánto significan para nosotras. Son cupcakes de vainilla con buttercream de vainilla y detalles hechos en pastillaje de masmelo.
Sandra, la esposa de José Luis cumplió años y ella adora bucear, él me encargó esta torta con una buceadora, peces y vegetación submarina para la celebración sopresa que el organizó, era una torta de chocolate con relleno de arequipe y a él y a su hijito les encantó!
Hoy les presentamos una torta muy festiva, con colores muy alegres, inspiración mexicana y coronada por una linda y divertida llama. Es una torta marmolada para 16 personas, ideal para el cumpleaños de una niña grande o una chica joven.
Las llamas están de moda, hoy les proponemos estos adorables cupcakes con caras de llamas despeinadas, con las orejitas peluditas y con unas flores muy coquetas a un lado de la cabeza. ¡Son un hit!
Hay quienes adoran los búhos, las vacas, pero también quienes se muerten por los sapitos, pensando en ellos hemos hecho estos lindos cupcakes con caras de estos verdes y ojones animalitos.
Hoy les muestro una torta hecha como para mí, alguien que ama la pastelería y todos sus productos e implementos, hay muchas niñas que quieren aprender y muchos grandes que disfrutan divirtiéndose en la cocina con todas las herramientas de la pastelería. Esta linda torta tiene masa de galletas, galletas cortadas, rodillo, torta, huevos, mantequilla, harina y manga pastelera. Y está hecha en tonos muy Sweet Mafer. ¡A mí me encantó, espero que a ustedes también! Continue reading “Torta pastelería”
Nos encantan las galletas caseras como hechas por la abuela y por eso tratamos de buscar y ensayar recetas para proponerles nuevas opciones, esta vez les presentamos unos deliciosos bocaditos de limón, crocantes y suaves, perfumadas con ralladura y jugo de limón. Ideales para onces, detallitos y para las loncheras de los más chicos. ¡Irresistibles!
Hoy en el día de Halloween les compartimos una imagen de galletitas de personajes típicos de esta fecha, monstruos como Frankestein, una momia, un vampiro y una vampiresa, ideales para darles a los niños cuando lleguen a pedir dulces.
Hoy proponemos otra versión de galletitas para la celebración del día de muertos, con katrinas decoradas con detalles de flores, corazones, líneas, puntos de colores, puestas sobre flores de colores vivos, una idea muy linda y original.
Hoy les compartimos estos tiernos cupcakes de koalas, unos de los animales más lindos y que todos nos moriríamos por abrazar algún día. Esta vez les presentamos una parejita de koalas, ideal para cumpleaños de grandes, cajas de cupcakes con mensajes, fiestas infantiles y muchas otras ocasiones.
Hoy les presentamos estos lindos cupcakes de animales del bosque, zorrillo, zorro, búho y mapache, ideales para celebraciones infantiles, de primeros cumpleaños y para baby showers. Se pueden hacer en masas de vainilla o chocolate y las caritas de los animalitos están hechas en pastillaje de masmelo. ¡Son una ternurita y esperamos que les gusten tanto como a nosotros!
Como muchos saben este año hice un diplomado de panadería, estuve estudiando todos los sábados de marzo a junio en una jornada de 7am a 3pm y aprendí muchísimo, creo que es una de las experiencias que más he disfrutado en mi vida. Entre las muchas cosas que aprendí a hacer, está este delicioso pan de muerto, un pan mexicano que se usa también en la celebración del día de muertos, un pan dulce, decorado con huesitos puestos en 4 lados que representan los puntos cardinales del calendario azteca y encima una bolita que representa al sol o al corazón. Son usados para compartir el día de muertos y como parte de los altares para recordar a los seres queridos que ya no están con nosotros. Este mes lo vamos a estar preparando, por si alguno se antoja
Emmanuel es hijo de Margarita y ellos son clientes fieles de Sweet Mafer. Durante varios años les hemos hecho tortas de cumpleaños y este año además le hicimos su torta de primera comunión. En años anteriores hicimos una torta de Mickey mosquetero, una de Peppa Pig y muchas más, este año hicimos una de fútbol, con la camiseta de la selección de Bélgica, un balón y guayos, era una torta para 25 personas, en masa de chocolate y con relleno de arequipe, la favorita de Emmanuel. Continue reading “El cumple de Emmanuel”
Hoy les presentamos otras ideas de galletas de katrinas en dos líneas, unas con fondo blanco y otras en colores verde, naranja y morado, decoradas con flores y detalles en colores vivos, también pensadas para acompañar la celebración del día de muertos. Continue reading “Galletas de katrinas”
Los papás de Tatiana cumplieron 42 años de casados y ella me encargó esta torta marmolada, para 30 personas, con decoración rústica de crema y una chirosa natural amarilla, para la celebración familiar. Le gustó mucho cómo quedó la torta.
Por tercer año consecutivo, un prestigioso colegio de la ciudad nos confía su torta de cumpleaños, esta vez cumplían 91 años y querían una torta con tema de circo. Hicimos una torta de 3 pisos simulando un circo, con su carpa, banderines y muchos detalles, y dos muñequitas vestidas como alumnas sentadas entre los pisos. Quedaron muy felices con el resultado! Continue reading “Aniversario 91 de un colegio”
A final de mes se celebra el día de muertos, una linda tradición mexicana que hemos podido conocer más a través de películas como Coco o el Arbol de la vida, y que aquí llevan a cabo los miembros de la colonia mexicana. Hoy les presento unos lindos de cupcakes de Katrinas, pensados para compartir en este día mientras recordamos a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros y para poner en los altares de muertos.
Hace unos días Paola me encargó estos cupcakes para un amigo suyo, ingeniero, a quien le encantan las hamburguesas, la cerveza, las herramientas, es hincha del millos y trabaja siempre en corbata. Quedó muy contenta con el resultado!
Constanza es la nieta de la embajadora de México en Colombia y su abuela le organizó dos celebraciones de cumpleaños. Para la primera le hicimos una torta para 20 personas decorada como unicornio, y para la segunda, una torta de vainilla con arequipe para 30 personas con 10 cupcakes a juego, decorada en lila y plata, con un unicornio, corazones y cupcakes con arcoiris, soles, coronas y corazoncitos. Quedaron muy contentas con el resultado. Continue reading “El primer año de Constanza”
Yaneth me encargó esta torta para el cumple de su esposo Jorge, hicimos una torta decorada con montañas, pinos, una bicicleta y un ciclista descansando. Era una torta marmolada para 10 personas y le gustó mucho.
Hoy les presentamos otra divertida opción para celebrar Halloween con los más chiquis y sus amigos, es una torta de Frankestein, de vainilla con capa de mora, ideal para compartir en unas onces con los niños.
Luz Caribe, que ya es cliente fiel de Sweet Mafer, me encargó este set de cupcakes con temática vallenata para el cumpleaños de Andrés, como es intolerante a la lactosa, los hicimos con masa de bizcocho de naranja y un butter cream de naranja hecho con jugo natural. Le gustaron mucho!
La hijita de María Cristina cumplió años y ella me encargó 24 cupcakes de Harry Potter, de vainilla y chocolate, decorados con detalles de la película, como las bufandas, la varita, libros de magia, buhos, el sombrero, etc. ¡Le gustaron muchísimo!
Pablo Nicolás cumplió un año, y su papá, Pablo, me encargó dos tortas, cada una de 60 porciones, una de almendra y naranja y otra de vainilla con mora, decoradas con temática de Mickey para su gran celebración. Jugamos con los tonos amarillo, blanco, rojo y negro, con las orejas, las manos, los botones, la silueta y la carita de Mickey.
Alicia cumplió 6 y este año quería una torta de Paw Patrol, en años anteriores le hice tortas de cupcakes, Peppa Pig, etc. Alicia es hija de Janet, una compañera mía del colegio. En esta ocasión hicimos una torta marmolada para 25 personas, decorada en blanco y rosado, con huellitas de perro, huesitos y dos perritas de la patrulla canina. A Janet le encantó!
Empieza el mes de octubre y con él una de las fechas más divertidas para los niños y algunos grandes, donde pueden disfrazarse, jugar y pretender ser alguien o algo más. Este año les presentaremos algunas ideas para compartir en este día. Hoy, unos tiernos cupcakes de momia, vampiro, frankestein, bruja y calabacita, ideales para los más chicos.
María del Pilar me encargó esta torta de Sirena para su hija Cami que cumple 12 años, es una torta de chocolate de 16 porciones, decorada con escamas, una cola de sirena, corales, estrellas de mar y conchitas. María del Pilar es una cliente antigua de Sweet Mafer, le hice cupcakes y torta para su matrimonio con Andrés hace ya unos cuantos años.
Esta semana, concretamente el miércoles, se cumplen 2 meses de mi cirugía. La recuperación ha sido mucho más lenta de lo que esperaba, he tenido complicaciones gracias al líquido acumulado en la cavidad superior a la herida y que mi organismo no ha sido capaz de reabsorber por completo. Esto causa hinchazón y frena mi movilidad.
Llevo 30 terapias, he trabajado muy fuerte para poder recuperar la fuerza, el equilibrio, el balance y la seguridad; para poder doblar, subir, estirar la pierna y para poder apoyarla y volver a caminar normalmente. Pasé por dos muletas, una muleta, ahora salgo a la calle con bastón porque los andenes bogotanos son como trampas mortales –y ni hablar de los ciclistas y los peatones, y los que andan en silla de ruedas- , y en casa ando sola.
Tengo un caminado bastante particular, siento que si hace mucho viento me puedo caer, primero parecía pato pero ahora creo que podría audicionar para un papel de zombie en “The walking dead” y me lo ganaría sin problema. Antonia, mi hija, me regaló esta pulserita porque tiene algo que “de verdad” necesito recuperar: equilibrio.
En las mañanas siento que me desperté convertida en cigüeña, pues me cuesta mucho estirar la pierna, hay ratos en que estoy mejor, en que está más suelta, pero hago terapia, camino, le exijo un poco y literalmente se “engarrota”. Estoy bastante aburrida y frustrada con el tema, he trabajado muy duro, me canso mucho y sigo sentirme bien.
Mañana voy de nuevo al doctor a control, llevo conmigo estos cupcakes decorados especialmente para él y su equipo a ver si logro que sean un poco más dulces que la última vez. Les contaré cómo me va.
Antonia cumplió años y quería una torta de Coco, los años anteriores hice para ella tortas de Frozen y Masha y el Oso, y este año le hice una torta de chocolate para 25 personas, decorada en tonos negro y morado, con katrinas, banderines, la guitarra, la cara de Miguel y una gran ofrenda con velas, panes y manzanas. La mamá de Antonia me escribió a dar las gracias, a decirme que les había encantado y que su chiquita estaba feliz, y nos compartió esta linda foto de Antonia y la torta.
Emiliano cumplió 5 y Juliana, su mamá, me encargó esta torta de chocolate con relleno de arequipe para 25 personas, decorada en blanco, con letras negras, el escudo del Real Madrid, unos guayos y un gran balón de fútbol. Les gustó mucho.
Maira me encargó esta torta decorada con un caballo y herraduras para su novio a quien le encantan estos animales, era una torta para 10 personas de vainilla con capita de mora y ella quedó muy agradecida con el resultado.
Mrudula me encargó esta torta de Fortnite para su hijo Tejas, quien celebra su cumpleaños número 11. Es una torta de chocolate para 30 personas, decorada con personajes y detalles del juego, además le hice algunas galletitas para ofrecer en la fiesta. Ella quedó muy contenta con el resultado y me escribió para dar las gracias y decir que le fascinó el pastel, además, le dió mis datos a los invitados a la fiesta y es posible que se convierta en mi alumna y reciba clases particulares para aprender a hornear cosas en casa. Continue reading “Torta de Fornite”
Andrea me encargó esta torta de Transformers para el cumple de su sobrinito, era una torta de chocolate para 40 personas, decorada con temática de Transformers, les gustó mucho y Andrea escribió para agradecerme y nos compartió una foto. Continue reading “Torta Transformers”
Karina me encargó esta torta y galletas con temática de ballenas para el baby shower de Pedro, el bebé de unos amigos suyos, la torta era de vainilla con capa de arequipe, para 30 personas e hicimos 15 galletas a juego, usando los tonos de los elementos de la decoración del shower, azules, aguamarinas y grises. Continue reading “Baby shower de Pedro”
Liliana es una muy antigua y fiel cliente de Sweet Mafer a quien además le tengo mucho cariño. En esta ocasión, Liliana me encargó una torta de grado para una ahijada que se graduaba de psicóloga. Hicimos una torta de chocolate de 16 porciones, en tono aguamarina y blanco, con un cerebro, libros, un diploma, un birrete y el símbolo de la psicología. ¡Quedó genial y fue muy divertido hacer ese cerebro!
