Sofía cumplió años y su mamá, Tatiana, le organizó una pequeña reunión con sus amigas más cercanas. Me encargaron estos lindos cupcakes decorados con ositas, conejas, pandas, elefantas y perritas, todas ataviadas con moños, flores o plumas, listas para celebrar. A Sofía le gustaron mucho.
En España se conocen como lenguas de gato y se las regalaban a los niños en cajas decoradas con temáticas de gato para celebrar los Reyes Magos, también llamadas lady fingers o soletas, son galletas de mantequilla, con un alta composición de huevos, suaves y muy crujientes, se hacen en forma ovalada, muy delgadas y son ideales para acompañar una taza de café. Su origen data de Francia, en el siglo XV, cuando el rey visitó al ducado de Savoya e inventaron estas galletas para agasajar al rey. Otros sitúan su origen en Egipto, e incluso hay otras galletas muy parecidas que surgieron en Filipinas. Vengan de donde vengan, son una auténtica delicia!
Martina es una vecinita de mi edificio, su mamá, Francia, me pidió esta linda torta de ballet para el cumple número 7 de la niña. Hicimos una torta de chocolate con arequipe, decorada en blanco y rosado suave, con florecitas, perlas, cintas y una bailarina. ¡A Martina le encantó!
A Vero le encanta Hello Kitty, y su esposo Andrés me ha pedido varias tortas de esta gatica para sorprenderla en sus cumpleaños. Como cumple años en octubre, Andrés quizo hacer una torta de Kitty de Halloween y la convertimos en una brujita, rodeada de calabazas, fantasmas y murciélagos. Era una celebración pequeña, así que hicimos una tortica marmolada para 6 personas y Andrés quedó muy contento con el resultado.
Lorenzo es el hijito de Paola y Juan Carlos, hace unos años hice su torta de matrimonio y el año pasado hice una torta para el bautizo de Lorenzo. En esta ocasión Paola me encargó una torta para la celebración del primer cumple del chiquitín y quería algo con temática de animales del bosque. Hicimos esta torta en masa de cake negro de novia, para 16 personas, en 2 pisos, decorada con árboles, honguitos y unos lindos animalitos, una ardilla, un mapache, un oso, un conejo y un zorro. Además, hicimos galletas a juego para dar como sorpresas. ¡A Paola le encantó!
Emmanuel cumplió 9 y desde que tenía 3 años, su mamá, Margarita me ha encargado tortas para sus cumples y su primera comunión. La primera fue una de Mickey Mosquetero, luego otra de Peppa Pig, una de Avatar, otra de fútbol con la camiseta de Bélgica, entre otras. Este año quizo una torta de Lego City, de chocolate con arequipe, para 25 personas. Abajo tiene edificios y arriba una cárcel. Su mamá le va a poner muñequitos de Lego y un helicótero en la parte de arriba. ¡Les gustó mucho!
Andrés y María del Pilar, su esposa, son clientes míos hace muchos años, desde que les hice la torta de su boda, luego una para su aniversario y siempre me llaman para los cumples de sus hijitas Camila y Antonia. En esta ocasión, María del Pilar me encargó esta tortica del Capitán América para el cumple de Andrés, era una torta de 10 porciones de chocolate con capa de mora y él se fue muy feliz al recogerla!
Alejandra vive en Brasil y quería sorprender a su papá el día de su cumpleaños. Desde allí, vía whastapp, me encargó una torta con el Señor cara de Papa y una Señora cara de Papa chiquita y un banderín de papel. Era una torta de almendra y naranja para 15 personas y les encantó.
La hijita de María Cristina cumplió años y esta vez quería cupcakes de unicornios. Hicimoos 6 de vainilla con una carita de unicornio hecha en pastillaje y 6 de chocolate con cuerno, orejas, flores y detallitos en pastillaje.
En mayo José Gregorio me encargó una torta y galletas para el cumple de su novia Karla a quien le encantan los gatos. En esta oportunidad me encargó otra torta con galletas a juego para el grado de Karla, nuevamente con gatos, uno con diploma y birrete y dos acompañantes con regalo. Era una torta de vainilla con mora para 10 personas y además hicimos unas galletitas a juego. José Gregorio quedó muy agradecido.
Mónica y su hija María tenían antojo de algo rico y dulce para compartir en casa, como ya en otra ocasión me habían encargado una torta de zanahoria, esta vez me pidieron una pequeñita, de 6 porciones, sólo para matar su antojo. ¡Es una torta melcochuda, con pasas y almendras, que tiene muchos fans!
Para la celebración del cumple de Camila en casa, con su familia, María del Pilar me pidió esta otra torta también con temática de sandía, y también en masa de chocolate con relleno de arequipe, el sabor preferido de Camila. ¡Les gustó mucho!
Camila es hija de María del Pilar y Andrés, a quienes les hice su torta de boda hace unos años atrás. Camila organizó dos pequeñas celebraciones para su cumpleaños, la primera, una tarde de amigas, para la que le hicimos esta torta de chocolate rellena con arequipe de 10 porciones, decorada con sandías.
Adriana me encargó estas galletitas de dinosaurios, en tonos verde, aguamarina y rosado, cortadas y decoradas completamente a mano. ¡Le encantaron!
Todas las semanas hago bizcochos, galletas o pastelitos para casa, para la merienda, acompañar un café y para que mi hija Antonia lleve en la lonchera. Hoy les comparto una foto de unas madalenas de yogur, hechas con aceite de oliva, yogur natural y que son unos pastelitos esponjosos y muy delicados. ¡Los invito a probarlas!
Juan Fe cumplió un año y sus papás le organizaron una gran fiesta. Angélica, su mamá, me encargó esta torta marmolada para 50 personas, decorada como la nave de Buzz Light year y me trajo un muñeco de juguete para poner en la parte superior. ¡Les gustó mucho!
Tomás es el sobrinito de Andrea y ella lo adora, el año pasado me encargó una torta de Transformers para su cumple, y este año una torta de Ben 10, personaje con el que está muy encarretado Tomás. Hicimos una torta de chocolate para 40 personas, decorada en tonos verde, amarillo, blanco y negro, con el logo y el personaje principal de Ben 10, edificios y estrellas. ¡Tomás estaba muy emocionado!
Andrea me encargó esta torta para el baby shower de Pablo, el hijito de una compañera suya del trabajo. Era una torta de vainilla con mora para 25 personas, decorada con el Capitán América, su emblema y muchas estrellas. !Les gustó mucho!
Para la segunda celebración del cumple de Emiliano, esta vez en su colegio, Juliana me encargó esta torta de vainilla con arequipe para 30 personas, decorada con unos guayos, un balón y una camiseta del Arsena. ¡Emiliano estaba muy contento!
Emiliano es el hijo de Juliana, una buena cliente de Sweet Mafer. Cumplió 6 años y su mamá le organizó dos celebraciones, la primera fue en casa, con toda la familia y me encargó una torta de chocolate con relleno de arequipe para 25 personas, decorada en rojo, con un gran balón de fútbol y el emblema del Arsenal, equipo favorito de Emiliano. ¡Le gustó mucho!
Hoy les proponemos estas divertidas galletas con ojos muy grandes y disparejos, de personajes clásicos de Halloween, un gato, una calabaza, un murciélago y una momia. Las ofrecemos en bolsitas individuales listas para entregar.
Luciana es hija de Patricia, una cliente antigua y fiel de Sweet Mafer. Luciana cumplió 15 y su mamá quería sorprenderla con una tortica muy especial para el día de su cumpleaños, inspirada en unas tarjetas con flores pintadas en acuarela. Hicimos una torta de amapola y limón de 10 porciones, decorada con flores pintadas a mano y un letrero hecho en letra pegada. ¡A Patricia le encantó!
Antonia es una cliente muy especial de Sweet Mafer, su mamá, Catalina, lleva varios años encargándonos tortas para ella y le hemos hecho tortas de Frozen, Masha y el oso, Coco y este año nos pidió una de unicornio. Hicimos una torta de chocolate para 25 personas, decorada en blanco con bolitas de colores y arriba morada con un lindo unicornio encima. Catalina nos escribió a dar las gracias porque a Antonia le encantó su torta y además nos compartió una linda foto de la cumpleañera.
Alicia es hija de Janet, una compañera mía de colegio y desde chiquita le he hecho varias tortas de cumpleaños. Este año quería una de muñecas LOL, así que le hicimos una torta de chocolate para 25 personas, decorada en verde menta y rosado pastel, con una vitrina de dulces, rayas y muchos corazones. ¡Le gustó mucho!
Hoy presentamos estos divertidos cupcakes de Halloween, estarán disponibles en vainilla y chocolate, y en presentaciones por 1, 2 o 4 cupcakes. Ideales para reuniones familiares o corporativas.
Joaquín cumplió 2 años y sus papás le organizaron una fiesta y me encargaron una torta de Peppa Pig, su personaje favorito. Hicimos una torta de chocolate para 40 personas, decorada en azul, con montañas, el sol, árboles y la familia Pig sobre un charquito. ¡Les gustó mucho!
Amanda cumplió 25 años de egresada de la Universidad Javeriana, de odontología, para celebrarlo, tenían una reunión con sus compañeros y ella quería llevarles un detalle, así que me encargó estas galletas con muelas con birrete y un letrero que decía PUJ 25 años. ¡Quedó muy contenta con el resultado!
Hoy presentamos unas lindas galletitas de fantasmas, uno con un banderín y otro con una calabaza, las ofrecemos en paquete por 1, 2 o 3 unidades, ideales para regalitos de Halloweeen, para hijos de amigos, amigos de los hijos, reuniones familiares o empresariales.
Oscar, el hijito de Ximena, cumplió 3 años y ella le organizó una fiesta en el jardín. Me encargó una torta y galletas de uno de mis personajes favoritos de toda la vida, Cookie Monster. Hicimos una torta de vainilla para 25 personas, decorada con la cara del mounstruo y galletitas a juego para dar como sorpresa, en forma de 3, con la cara de Cookie y galletitas. Ximena estaba muy emocionada cuando recogió todo y al día siguiente me escribió para dar las gracias y contarme que la torta y las galletas habían sido un hit!
Mi primo José y su esposa Patricia están a punto de tener bebé, será un niño y se va a llamar Martín. Nos reunimos con mis otras primas por el lado de mi papá, y les organizamos una pequeña reunioncita en casa para tomar onces y darles unos regalitos antes de que nazca el bebé. Les hice esta torta de chocolate para 10 personas, decorada con un banderín con el nombre y dos ositos. ¡Estaban muy contentos!
Luisa me encargó estas galletas de fútbol con balones y camisetas de Colombia, Rumania, Alemania y Perú. Le gustaron mucho!
Hoy es el primer día de octubre y empieza la temporada de Halloween. Les presentamos esta linda y tierna opción para endulzar a los más pequeños o para tener un detalle con algún amigo, mini cakes de calabaza y araña, de dos porciones, disponibles en vainilla y chocolate.
Luisa y sus compañeros de trabajo me encargaron esta torta para el cumpleaños de su jefe. Es una torta de chocolate con capa de mora y decorada con una cancha de tejo. ¡Les gustó mucho!
Lucía es compañera de colegio de mi hija Antonia y hace unos días cumplió años. Su mamá, Rosa, le organizó una reunión con los amigos y me encargó esta linda torta con un unicornio con su melena con volúmen, decorada en tonos pasteles. Era una torta de vainilla para 15 personas y además hicimos unas galletas a juego porque a Lucía le encantan.
Natalia me encargó la torta para el bautizo de su hija Sofía, en los recordatorios usaron una palomita y una estrellita rosada y ella quería una torta sencilla pero muy linda. Hicimos un pastel de chocolate con relleno de arequipe para 40 personas, decorada en rosado, con estrellitas blancas y doradas y con unas palomitas, basadas en la palomita del recordatorio. Además pusimos cubitos con las letras del nombre en la parte de abajo de la torta. ¡Les gustó mucho!
Liz me encargó estas galletas para una reunión de un comité empresarial, ella quería sorprender a los asistentes con un detalle hecho a mano, relacionado con la marca. Hicimos 30 galletas con buses del transmilenio, cada galleta con 20 piezas cortadas a mano y armadas pieza por pieza. Las entregamos en su bolsita individual y con el logo de la empresa pegado al lazo que cerraba la bolsa. ¡Liz quedó feliz con el resultado!
María Fernanda, me encargó esta torta para la celebración del cumple de su novio, El ovejo, y su amigo, el enano. Uno es hincha del Millos y el otro del Santa Fé, así que me pidieron hacer una torta la mitad azul, con un letero que dijera Millos el Ballet Azul, y la otra mitad roja, con un letrero que dijera, Santa Fé, directo al descenso. En la mita azul estaba parado El ovejo con camiseta del millos y su perro pug, y en la roja, el enano, con camiseta del Santa Fé. Era una torta de almendra y naranja para 25 personas y fue todo un hit.
Laura me encargó esta torta de Avengers, de chocolate para 10 personas, para el cumple de “Gordo”. Tenía fondo azul, el martillo de Thor, el escudo de Capitán América, la máscara de Iron Man y el puño de Hulk. ¡Le gustó mucho!
Tomás cumplió 9 y sus papás le organizaron una fiesta de fútbol. Brenda, su mamá, me encargó una torta, cupcakes, galletas y una serie de cositas dulces para la mesa principal. Hicimos una torta de vainilla con arequipe para 30 personas, 12 cupcakes, 12 galletas decoradas, bolitas de brownie, pepas, galletas linzer, alfajores y torres de merengues. Carolina, de Zácaro, a quien conozco hace años, hizo el montaje y la decoración de la fiesta. Brenda quedó muy feliz y agradecida con todo lo que hicimos para la fiesta.
