Bizcocho batman

Hace poco hicimos este bizcocho de yogur con arequipe con el emblema de Batman para una caja de regalo de nuestros amigos de Dare. ¡Les gustó mucho!

Receta Bizcocho de naranja

Sigo compartiendo recetas para ayudarlos a estar entretenidos, aprender a hacer cosas nuevas y tener en casa cosas ricas que nos animen un poco. Hoy les presento una receta sencilla de un bizcochito de naranja, de esos como los que hacían las abuelas. ¡Espero que lo disfruten!

BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes

•    200 gr jugo de naranja

•    170 gr de harina

•    170 gr azúcar

•    70 ml aceite vegetal (yo uso de olive suave)

•    3 huevos

•    1 cda polvo de hornear

•    ralladura de naranja

•    pizca de sal

Preparación

Batir los huevos hasgta que estén espumosos, agregar azúcar y aceite. Luego ir incoporando los ingredientes en polvo lentamente. Al final añadir el jugo de la naranja y revolver suavemente.

Poner en un molde engrasado y enharinado.

Hornear a 190 grados unos 20 minutos y luego bajar a 170 grados. Hornear hasta que esté doradito y al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio. Aproximadamente 40 minutos, dependerá de tu horno.

Bizcochos para regalar

Estos son nuestros bizcochos de 6 porciones, decorados con un fajín de lona y un moño de cinta de rafia, están disponibles en masas de bizcocho de yogur y naranja, de yogur griego y miel, de limón y semillas de amapola y un bizcocho con especias. Vienen empacados en bolsa de celofán, listos para regalar.

El cumple de Miranda en el jardín

Para la celebración con sus amiguitos del jardín, Maribel me encargó un bizcocho de yogur con arequipe decorado con un banderín y un tiburón de Baby Shark, e hicimos galletas a juego para darle a los niños como sorpresa. Hicimos tiburones, la M de Miranda, decorada y mordida y números 3 mordidos y con ojos de tiburones. ¡A Maribel le encantó!

El cumple de Baby Shark de Miranda

Miranda es la hijita de Maribel, una vieja amiga y clienta de Sweet Mafer. Este año Miranda cumplió tres años y Maribel me encargó las tortas para su cumpleaños. Hicimos una torta de chocolate con capa de mora para 45 personas, 3 bizcochos de yogur con arequipe y galletas a juego, decoradas con la temática de Babny Shark, tiburones, letras y números mordidos. ¡Les encantó! Sigue leyendo “El cumple de Baby Shark de Miranda”

Madalenas de yogur

Todas las semanas hago bizcochos, galletas o pastelitos para casa, para la merienda, acompañar un café y para que mi hija Antonia lleve en la lonchera. Hoy les comparto una foto de unas madalenas de yogur, hechas con aceite de oliva, yogur natural y que son unos pastelitos esponjosos y muy delicados. ¡Los invito a probarlas!