¿Se acuerdan de las galletas María? A mí me encantaban de pequeña y cuando vivía en España las comía con el café de la oficina. Siempre me han gustado por lo crocantes que son y porque no son tan dulces. Encontré una receta casera de este tipo de galletas, y como la única María soy yo, decidí hacer galletas Antosh, galletas Patxo, galletas Manolo y galletas Mafer. Galletas para toda la familia. ¡Quedaron buenísimas! Las podemos hacer con el nombre que quieran y son ideales para acompañar el café o para mandarle a los chicos en la lonchera.
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