Galletas día profe
Galletas para el día del profesor, encargo de Susie.
Etiqueta: galletas caseras
Galletas de avena
Esta semana hice un nuevo ensayo, unas galletas de avena, con hojuelas de avena orgánicas, para las onces en casa, acompañar el café y para enviarle en la lonchera a mi hija, unas tienen pasas, porque a mi hija le encantan y otras no, porque a mí me gustan sin pasas. ¡Quedaron muy ricas!
Ensayo de galletas
Como ya todos saben, me encantan las galletas y ensayar nuevas recetas. En esta ocasión hice unas galletas de mantequilla, armadas con manga pastelera, con centro de mermelada. Quedaron tostaditas en el borde y suaves en el centro, y con un sabor muy delicado, perfumado con vainilla. En mi casa pasaron la prueba y las seguiremos haciendo!
Lenguas de gato
En España se conocen como lenguas de gato y se las regalaban a los niños en cajas decoradas con temáticas de gato para celebrar los Reyes Magos, también llamadas lady fingers o soletas, son galletas de mantequilla, con un alta composición de huevos, suaves y muy crujientes, se hacen en forma ovalada, muy delgadas y son ideales para acompañar una taza de café. Su origen data de Francia, en el siglo XV, cuando el rey visitó al ducado de Savoya e inventaron estas galletas para agasajar al rey. Otros sitúan su origen en Egipto, e incluso hay otras galletas muy parecidas que surgieron en Filipinas. Vengan de donde vengan, son una auténtica delicia!
Galletas María
¿Se acuerdan de las galletas María? A mí me encantaban de pequeña y cuando vivía en España las comía con el café de la oficina. Siempre me han gustado por lo crocantes que son y porque no son tan dulces. Encontré una receta casera de este tipo de galletas, y como la única María soy yo, decidí hacer galletas Antosh, galletas Patxo, galletas Manolo y galletas Mafer. Galletas para toda la familia. ¡Quedaron buenísimas! Las podemos hacer con el nombre que quieran y son ideales para acompañar el café o para mandarle a los chicos en la lonchera.
Galletas rizadas
Hoy les presento estas galletas o pastas rizadas, son unas suaves galletas de mantequilla, armadas con ayuda de una manga pastelera, de allí viene su nombre, por los «rizos» que les deja la boquilla de la manga. Algunas tienen punto de mermelada en la parte superior, otras no, pero todas están muy ricas y son ideales para acompañar un buen café o para que los niños lleven en la lonchera o coman a la hora de las onces.
Pepas Argentinas
Las pepas son unas galletas de mantequilla muy populares en Argentina, son unas galletas suaves y crocantes, que se arman a mano y se les pone un dulce hecho con bocadillo de guayaba, en Argentina le dicen membrillo. He ensayado varias recetas y finalmente probé esta, del pastelero Matías Chavero, le hice algunas ajustes (las recetas no siempre funcionan bien, por la altura, la calidad de los ingredientes, etc) y me gustó mucho el resultado. Además, le pedí a mi amiga Marina, que es argentina, que las probara y me dió su visto bueno. Están muy ricas para acompañar un café, un té o para mandarle a los niños en la lonchera.
Nuevas galletas
Hoy presentamos estas nuevas galletas que hemos incorporado a nuestra oferta de galletas caseras. Son unas suaves y crocantes galletitas de mantequilla, perfumadas con vainilla y que están armadas con una prensa o pistola de galletas. Ideales para regalar, para acompañar el café o para que los niños lleven en la lonchera.
Galletas linzer
Hoy les recordamos sobre la existencia de nuestras deliciosas galletas linzer, galletas de mantequilla suaves y crocantes, que se unen con mermelada de mora. Se pueden hacer en formato grande, mediano o pequeño y son ideales para detalles, meriendas, loncheras o simplemente para acompañar una taza de té o café. ¡No dejen de probarlas!
Nuevas galletas: espirales de vainilla
Hoy les presentamos unas nuevas galletas que incluiremos en nuestro portafolio a partir de la fecha. Se trata de unas deliciosas galletas de mantequilla perfumadas con vainilla, crocantes al borde y suaves al centro, armadas en forma de espiral con ayuda de una manga pastelera. Ideales para acompañar una taza de té o café, para las onces o para incluir en las loncheras de los más chicos.
Pastisetas
Los que me conocen saben que me apasionan las galletas y me encanta ensayar y probar recetas nuevas. Hace unos días hice estas galletas de mantequilla, tostaditas en el borde y suaves en el medio, que se conocen como pastisetas y se arman con ayuda de una manga pastelera. Algunos dicen que son de origen francés, pero en otras historias, la aparición de su primera receta se remonta la Inglaterra del siglo XII, y fueron creadas como galletitas para el té. No importa de dónde vengan, si son francesas o inglesas, lo importante es que están muy ricas y son ideales para acompañar un té, un café o para las loncheras de los niños.
Detalle día de la madre
Si quieres tener un detallito con una amiga, una compañera de trabajo, tu jefa, tu hermana, tu vecina o alguien cercano, qué tal una linda bolsita llena de deliciosas galletas caseras de mantequilla tipo pastisetas, seguro que harás más dulce el día de cualquiera que las reciba.
Galletas sureñas para té
Hoy les presentamos unas nuevas galletas caseras que ensayamos recientemente. Son unas galletas típicas del sur de Estados Unidos, se llaman Southern Tea Cookies y son el sueño de cualquier amante de las galletas, crocantes en el borde y melcochudas en el centro, perfumadas con vainilla. Los invito a probarlas, hacemos a partir de 10 unidades y son ideales para tomar con café o té o para la lonchera de los niños.
Amish sugar cookies
Las galletas son una de las cosas que más me gusta en este mundo y es algo que disfruto mucho hacer, por eso siempre ando buscando recetas y haciendo ensayos y voy a incorporando a nuestro portafolio aquellas que mi familia aprueba y que son irresistibles. En esta ocasión les presento estas amish sugar cookies o galletas de azúcar al estilo amish, se trata de una receta tradicional de los amish americanos, son unas galletas muy ricas, crocantes en la parte exterior y suaves en el interior, no tan dulces e ideales para la lonchera o la merienda de los chicos, para acompañar con un café o un té. Las hacemos por encargo a partir de una docena. ¡No duden en probarlas!
Galletas de prensa navideñas
Este año traemos de nuevo las galletitas de prensa, unas ricas y suaves galletas de mantequilla armadas con ayuda de una prensa de galletas, empacadas en frascos de vidrio, ideales para un detallito de navidad y a un precio insuperable. En esta ocasión hemos hecho unas en rojo y otras en verde para darles un toque más alegre y navideño.
Bocaditos de limón
Nos encantan las galletas caseras como hechas por la abuela y por eso tratamos de buscar y ensayar recetas para proponerles nuevas opciones, esta vez les presentamos unos deliciosos bocaditos de limón, crocantes y suaves, perfumadas con ralladura y jugo de limón. Ideales para onces, detallitos y para las loncheras de los más chicos. ¡Irresistibles!
Galletas de prensa navideñas
Nuestras clásicas galletas de mantequilla hechas con una prensa, se visitieron de navidad, con azúcar de colores, en esta ocasión las hemos empacados en cajitas plásticas y en tarritos de vidrio y se las proponemos como detallitos de navidad. Ideales para las monitoras de las rutas, las secretarias de los médicos y del colegio, etc. Conoce todos nuestros productos de temporada en Navidad 2017
Nuevas galletas
Hoy les presentamos nuestras nuevas sugar cookies, galletas inspiradas en una tradicional receta americana y que me recuerdan las vacaciones de mi infancia, cuando mi papá me compraba estas galletas en un centro comercial. Son unas galletas suaves y crocantes, perfumadas con vainilla y muy pero muy ricas, a mi hija y sus amigas les encantan!
Nuevas galletas
Aprovechando las vacaciones, seguimos probando nuevas recetas, nos encantan las galletas caseras y esta vez les presentamos unas amish sugar cookies, suaves galletas de azúcar como las hechas por los amish americanos, crocantes pero muy delicadas y perfumadas con vainilla. ¡No se las pueden perder!
Galletitas de limón
Siempre aprovechamos la época de vacaciones para hacer ensayos y probar nuevas recetas, hoy les presentamos estas ricas galletitas de limón, crocantes por fuera y suaves por dentro, perfumadas con ralladura y jugo de limón, ideales para onces, loncheras o para acompañar una taza de té o café.
Nuevo producto
En vacaciones, aprovechamos para hacer muchos ensayos y probar recetas nuevas, hicimos estas galletitas de mantequilla batida, armadas a mano, con mermelada de mora y naranja y nos encantaron! Los invitamos a probarlas, son ideales para onces, loncheras, para acompañar con un té o café.
Nuevas galletas
Nos encanta ensayar recetas, probar cosas nuevas y tenemos una gran debilidad por las galletas caseras que nos recuerdan las onces en casa de nuestras abuelas. Hoy les presentamos estas deliciosas rosquillas danesas, unas galletas muy suaves y crocantes, perfumadas con vainilla, armadas con manga pastelera, ideales para las loncheras de los niños, para acompañar un café o un té o simplemente para darse un caprichito dulce.
Nuevo producto
Los invitamos a probar nuestras nuevas y deliciosas spritz cookies también conocidas como galletas de prensa. Son unas suaves y crocantes galletas de mantequilla, perfumadas con vainilla, que se arman con ayuda de una prensa para galletas. Son como galletas de abuela. Ideales para unas onces, para acompañar un café o un té, para mesas de dulces, o para detalles corporativos. ¡No se las pierdan, están buenísimas!
Nuevas galletas caseras
Hoy les presentamos unas deliciosas galletitas caseras con nido de mermelada, las de la foto tienen mermelada de naranja, pero también las hacemos con mora. Estas delicadas galletas los transportarán a su infancia, a la casa de sus abuelas y los harán recordar sabores y momentos entrañables. Seguir leyendo «Nuevas galletas caseras»
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