Torta rústica de navidad
Hoy presentamos una linda seminaked cake, decorada con una corona hecha con romero natural, está disponible en 6 y 10 porciones, y en masas de vainilla o almendra y naranja, ideal para un regalito muy especial.
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Torta para Cata
Cata es una de las mejores amigas de mi hija Antonia y hace unos días cumplió años. Quería una torta de unicornio, pero como además, adora patinar, María Helena, su mamá, me pidió ponerle patines en la base de la torta. Hicimos una torta marmolada para 16, con base rosada con patines y encima el unicornio con flores rosadas, azules y moradas. Les gustó mucho!
Torta de navidad
Hoy compartimos esta imagen de una linda tortica, decorada con árboles y con dos muñecos de nieve abrazados en la parte de arriba. Se puede hacer de 6 o de 10 porciones y en masas de cake negro de navidad, chocolate, vainilla o marmolada.
El cumpleaños de Arturo
Arturo cumplió dos años y sus papás, Alexandra y Manuel me llamaron nuevamente para hacerle su torta de cumpleaños. El año pasado le hicimos una torta del espacio y en esta ocasión una torta del Señor y la Señora cara de papa. Hicimos una torta de 25 porciones, de vainilla con capita de arequipe, decorada en verde y azul, con ojos, bocas, bigotes y otras piezas de las que se encajan en la cabeza del señor patata. Les encantó!
El cumple de cars de Matthew
Matthew cumplió 1 año y su abuela Mireya me encargó una torta para 25 personas, 20 cupcakes y 20 galletas a juego para su fiesta de cumpleaños. Hicimos una torta marmolada y cupcakes de vainilla y chocolate. A Mireya y a su hija les gustó mucho todo! Seguir leyendo «El cumple de cars de Matthew»
El cumple de Eva
Eva cumplió 3, ella y sus padres acaban de llegar a vivir en el país y su mamá, Taciana, me encargó esta torta y galletas a juego para la celebración del cumple de Eva en el jardín. Hicimos una torta marmolada de 16 porciones y galletas con las iniciales de los nombres de los compañeritos de Eva, les gustó mucho y Eva me mandó mensajes de voz para darme las gracias.
Torta buceo
Sandra, la esposa de José Luis cumplió años y ella adora bucear, él me encargó esta torta con una buceadora, peces y vegetación submarina para la celebración sopresa que el organizó, era una torta de chocolate con relleno de arequipe y a él y a su hijito les encantó!
Torta llama
Hoy les presentamos una torta muy festiva, con colores muy alegres, inspiración mexicana y coronada por una linda y divertida llama. Es una torta marmolada para 16 personas, ideal para el cumpleaños de una niña grande o una chica joven.
Torta pastelería
Hoy les muestro una torta hecha como para mí, alguien que ama la pastelería y todos sus productos e implementos, hay muchas niñas que quieren aprender y muchos grandes que disfrutan divirtiéndose en la cocina con todas las herramientas de la pastelería. Esta linda torta tiene masa de galletas, galletas cortadas, rodillo, torta, huevos, mantequilla, harina y manga pastelera. Y está hecha en tonos muy Sweet Mafer. ¡A mí me encantó, espero que a ustedes también! Seguir leyendo «Torta pastelería»
Torta de aniversario
Los papás de Tatiana cumplieron 42 años de casados y ella me encargó esta torta marmolada, para 30 personas, con decoración rústica de crema y una chirosa natural amarilla, para la celebración familiar. Le gustó mucho cómo quedó la torta.
Aniversario 91 de un colegio
Por tercer año consecutivo, un prestigioso colegio de la ciudad nos confía su torta de cumpleaños, esta vez cumplían 91 años y querían una torta con tema de circo. Hicimos una torta de 3 pisos simulando un circo, con su carpa, banderines y muchos detalles, y dos muñequitas vestidas como alumnas sentadas entre los pisos. Quedaron muy felices con el resultado! Seguir leyendo «Aniversario 91 de un colegio»
El primer año de Constanza
Constanza es la nieta de la embajadora de México en Colombia y su abuela le organizó dos celebraciones de cumpleaños. Para la primera le hicimos una torta para 20 personas decorada como unicornio, y para la segunda, una torta de vainilla con arequipe para 30 personas con 10 cupcakes a juego, decorada en lila y plata, con un unicornio, corazones y cupcakes con arcoiris, soles, coronas y corazoncitos. Quedaron muy contentas con el resultado. Seguir leyendo «El primer año de Constanza»
Torta ciclista
Yaneth me encargó esta torta para el cumple de su esposo Jorge, hicimos una torta decorada con montañas, pinos, una bicicleta y un ciclista descansando. Era una torta marmolada para 10 personas y le gustó mucho.
Torta Frankestein
Hoy les presentamos otra divertida opción para celebrar Halloween con los más chiquis y sus amigos, es una torta de Frankestein, de vainilla con capa de mora, ideal para compartir en unas onces con los niños.
El cumple de Mickey de Pablito
Pablo Nicolás cumplió un año, y su papá, Pablo, me encargó dos tortas, cada una de 60 porciones, una de almendra y naranja y otra de vainilla con mora, decoradas con temática de Mickey para su gran celebración. Jugamos con los tonos amarillo, blanco, rojo y negro, con las orejas, las manos, los botones, la silueta y la carita de Mickey.
Torta Paw Patrol para Alicia
Alicia cumplió 6 y este año quería una torta de Paw Patrol, en años anteriores le hice tortas de cupcakes, Peppa Pig, etc. Alicia es hija de Janet, una compañera mía del colegio. En esta ocasión hicimos una torta marmolada para 25 personas, decorada en blanco y rosado, con huellitas de perro, huesitos y dos perritas de la patrulla canina. A Janet le encantó!
Torta Sirena para Cami
María del Pilar me encargó esta torta de Sirena para su hija Cami que cumple 12 años, es una torta de chocolate de 16 porciones, decorada con escamas, una cola de sirena, corales, estrellas de mar y conchitas. María del Pilar es una cliente antigua de Sweet Mafer, le hice cupcakes y torta para su matrimonio con Andrés hace ya unos cuantos años.
Torta de Coco
Antonia cumplió años y quería una torta de Coco, los años anteriores hice para ella tortas de Frozen y Masha y el Oso, y este año le hice una torta de chocolate para 25 personas, decorada en tonos negro y morado, con katrinas, banderines, la guitarra, la cara de Miguel y una gran ofrenda con velas, panes y manzanas. La mamá de Antonia me escribió a dar las gracias, a decirme que les había encantado y que su chiquita estaba feliz, y nos compartió esta linda foto de Antonia y la torta.
Torta Real Madrid
Emiliano cumplió 5 y Juliana, su mamá, me encargó esta torta de chocolate con relleno de arequipe para 25 personas, decorada en blanco, con letras negras, el escudo del Real Madrid, unos guayos y un gran balón de fútbol. Les gustó mucho.
Torta caballo
Maira me encargó esta torta decorada con un caballo y herraduras para su novio a quien le encantan estos animales, era una torta para 10 personas de vainilla con capita de mora y ella quedó muy agradecida con el resultado.
Torta de Fornite
Mrudula me encargó esta torta de Fortnite para su hijo Tejas, quien celebra su cumpleaños número 11. Es una torta de chocolate para 30 personas, decorada con personajes y detalles del juego, además le hice algunas galletitas para ofrecer en la fiesta. Ella quedó muy contenta con el resultado y me escribió para dar las gracias y decir que le fascinó el pastel, además, le dió mis datos a los invitados a la fiesta y es posible que se convierta en mi alumna y reciba clases particulares para aprender a hornear cosas en casa. Seguir leyendo «Torta de Fornite»
Torta Transformers
Andrea me encargó esta torta de Transformers para el cumple de su sobrinito, era una torta de chocolate para 40 personas, decorada con temática de Transformers, les gustó mucho y Andrea escribió para agradecerme y nos compartió una foto. Seguir leyendo «Torta Transformers»
Baby shower de Pedro
Karina me encargó esta torta y galletas con temática de ballenas para el baby shower de Pedro, el bebé de unos amigos suyos, la torta era de vainilla con capa de arequipe, para 30 personas e hicimos 15 galletas a juego, usando los tonos de los elementos de la decoración del shower, azules, aguamarinas y grises. Seguir leyendo «Baby shower de Pedro»
Torta Peppa Pig
A Feliza le encanta Peppa Pig y su abuelita me encargó una torta de esta tierna cerdita para darle una sorpresa en su cumpleaños. Era una torta de vainilla con mora de 15 porciones y la abuelita quedó feliz con su torta. Además, hace ya un tiempo no hacíamos a Peppa y fue divertido hacerla de nuevo.
Dinosaurios para Abdel
Abdel cumplió 4, y Mauricio, su papá, me encargó esta torta de vainilla de 25 porciones, decorada con un volcán, palmeras, plantas, piedras y dinosaurios. A petición de Abdel, los dinos debían estar mostrando los dientes. ¡Les gustó mucho el resultado! Seguir leyendo «Dinosaurios para Abdel»
Torta Lego Batman
Laura me encargó esta torta de Lego Batman para la celebración familiar del cumpleaños de su hijo mayor, era una torta marmolada para 10 personas, en forma de ficha de Lego y con edificios y el emblema de Batman alrededor.
El tamaño de la torta
El tamaño de las tortas se define por libras o fracciones, esta es una medida que existe desde el tiempo de nuestras abuelas y que nada tiene que ver con el peso real de las tortas sino con el tamaño de los moldes. El número de pisos de una torta se define teniendo en cuenta el número de porciones y el número o fracción de libras necesarias. Pongamos un ejemplo: me llama Claudia, ella quiere una torta pequeña de cumple para su hijo de cuatro años. Solo tendrá seis invitados. Me ha dicho que quiere una torta de vainilla. Pero, ¿de cuántas libras debería ser su torta? Fácil, de un cuarto de libra, que tiene seis porciones. Miren la tabla de porciones, libras y números de pisos de la torta, aquí abajo.
| Número de porciones | Libras | Número de Pisos |
| 6 | 0.25 | 1 |
| 8-10 | 0.33 | 1 |
| 12-15 | 0.5 | 1 |
| 16 | 0.55 | 2 |
| 20-24 | 3/4 | 1 o 2 |
| 25 | 0.8 | 2 |
| 30 | 1 | 1 o 2 |
| 35 | 1.05 | 3 |
| 40 | 1.3 | 2 |
| 45-50 | 1.5 | 2 |
| 60 | 2 | 3 |
| 66 | 2.25 | 4 |
Torta Harry Potter
Juan Nikolás, el hijo de Gina cumplió 11 la semana pasada, ella le organizó un a fiesta de Harry Potter y nos encargó una torta decorada con esta temática, con el gorro, la vara, la bolita, libros de magia y el búho blanco. Era una torta de chocolate para 30 personas y les gustó mucho. El año pasado habíamos hecho una torta de lego y zorritos para la celebración de sus 10 años.
Torta unicornio
La hijita de Gloria cumplió 13 años y ella quería sorprenderla con una tierna torta de unicornio y celebrarle el cumple en familia. Hicimos una torta de vainilla de 6 porciones, decorada con un arcoiris, nubes y un lindo unicornio bebé dormido sobre una nube. ¡Quedó encantada con su torta!
Torta Muppets Babies
María Fernanda cumplió 3 años y su mamá, Johana, me encargó esta torta con sus personajes favoritos: de los Muppets Babies. Hicimos una torta marmolada para 15 personas, decorada en verde con flores y con Miss Piggy, la rana René, Animal y Gonzo sentados sobre ella. A Johana le gustó mucho. Seguir leyendo «Torta Muppets Babies»
El grado de María Paula
María Paula se gradúo de médica y nos encargó una torta y cupcakes a juego. La torta de chocolate para 10 personas estaba decorada con un fonendoscopio del color del suyo, un diploma y un birrete, los 12 cupcakes, de vainilla y chocolate estaban decorados con cosas de médicos, fonendos, ropa, pastillas, curitas, etc. Le encantó.
Baby shower panda
Johana me encargó esta linda torta de una pandita, para el baby shower que le organizó a una amiga suya. Es una torta de vainilla con arequipe para 16 personas y le encantó. Se fue muy feliz con su torta y me mandó la siguiente foto del montaje. Seguir leyendo «Baby shower panda»
Cumpleaños Vaquero
Kaden cumplió un año y Susan, su mamá, me encargó esta torta de Cowboy, marmolada para 25 personas, decorada con manchas de vaca, sombrero, cinturón, pañuelo y estrella de sheriff y un mini cake a juego para usar como smash cake. El año pasado habíamos hecho una torta con temática mexicana y galletas para la «taco party» de la hermanita mayor de Kaden.
Cumpleaños de la Mujer Maravilla
Natalia me encargó esta linda torta de la Mujer Maravilla para su hija María Paula, una torta de vainilla con capa de chocolate para 50 personas. Unos días antes me encargó otra de unicornio para la celebración familiar del cumpleaños, también de vainilla con capa de chocolate pero para 16 personas y me escribió para darme las gracias y felicitarme porque la torta no sólo estaba muy linda, sino también muy rica.
Torta pj masks para Miguel
Miguel cumple 5 años y su papá, José Luis, me encargó esta torta de chocolate para 10 personas, decorada con temática de PJ masks para la celebración familiar.
Torta Minecraft
Diana me encargó esta torta de Minecraft con dos de los personajes del juego y la espada. Era una torta marmolada para 25 personas, y nos agradecieron mucho porque fue un pedido de último momento y pudimos ayudarlos.
Torta zorrita
Siguiendo la onda de las tortas de unicornios que han estado tan de moda este año, les presentamos esta linda zorrita, con una corona de flores y su colita posada al lado de la torta. ¿No es una ternurita? ¡Seguro que a todas las niñas y grandes les va a encantar!
Torta baby shower
¿Estás organizando un baby shower y aún no tienes tema? Te proponemos esta tierna torta de bebés dinosaurios con huevitos de dinosaurio y plantas, es unisex y también se podrían ajustar los colores en función de si el bebé es niño o niña.
Torta minion patas arriba
Juan Fe cumplió 3, y su mamá, Laura, me pidió esta torta de un Minion patas arriba para su fiesta de cumple. Era una torta de vainilla con arequipe para 20 personas y les encantó!
Torta príncipe encantado
Todas tenemos una amiga soltera que siempre sueña con encontrar su príncipe azul. ¿Que tal esta tierna torta, con un príncipe azul encantado, presentado como un sapito con corona, parado en una piedra, posada sobre el agua? ¡Podría ser una sorpresa muy divertida! Seguir leyendo «Torta príncipe encantado»
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