Miranda es la hijita de Maribel, una vieja amiga y clienta de Sweet Mafer. Este año Miranda cumplió tres años y Maribel me encargó las tortas para su cumpleaños. Hicimos una torta de chocolate con capa de mora para 45 personas, 3 bizcochos de yogur con arequipe y galletas a juego, decoradas con la temática de Babny Shark, tiburones, letras y números mordidos. ¡Les encantó! Sigue leyendo “El cumple de Baby Shark de Miranda”
Luciana es hermana de Tomás, un compañero de colegio de mi hija. Su papá, Fernando, me encargó una torta para la primera comunión de Luciana. Hicimos una torta marmolada de 16 porciones, decorada en aguamarina, el color favorito de la niña, con flores, una niña y una ovejita. ¡Les encantó!
Como ya todos saben, me encantan las galletas y ensayar nuevas recetas. En esta ocasión hice unas galletas de mantequilla, armadas con manga pastelera, con centro de mermelada. Quedaron tostaditas en el borde y suaves en el centro, y con un sabor muy delicado, perfumado con vainilla. En mi casa pasaron la prueba y las seguiremos haciendo!
Natalia cumplió un añito y su mamá, Betriz, me encargó esta tortica de vainilla para 10 personas, decorada en tonos pasteles, con banderines y una conejita encima. Ese mismo día, Beatriz escribió para darnos las gracias porque les encantó la torta.
Martín cumplió 5 años y le encanta Pokemon. Su mamá me encargó una torta de vainilla para 25 personas para la celebración en el jardín y unos cupcakes de chocolate para la celebración en casa. ¡Les gustaron mucho!
Diana y su esposo, organizaron un par de reuniones con las familias de ambos, para darles una gran notica: ¡están embarazados! Para la familia de ella, hicimos una torta de 6 porciones de almendra y naranja, y para la familia de su esposo, una torta marmolada de 15 porciones, las dos las decoramos sobre un fondo azul con nubes, y tenían una tierna cigüeña, sosteniendo un bebé. Diana me escribió para dar las gracias y para contarme que fue una linda manera de compartir la noticia.
Carolina me encargó esta linda torta para el baby shower de Juan Andrés. En la parte de arriba tenía una cigüeña sentada con un bebé abrazado, abajo estaba rodeada de ropita de bebé colgando y tenía un león queriendo subirse a la torta. Decorada en tonos azules y grises, con toques amarillos y menta, era una torta de 16 porciones en masa marmolada y a Carolina le encantó!
Sofía cumplió años y su mamá, Tatiana, le organizó una pequeña reunión con sus amigas más cercanas. Me encargaron estos lindos cupcakes decorados con ositas, conejas, pandas, elefantas y perritas, todas ataviadas con moños, flores o plumas, listas para celebrar. A Sofía le gustaron mucho.
En España se conocen como lenguas de gato y se las regalaban a los niños en cajas decoradas con temáticas de gato para celebrar los Reyes Magos, también llamadas lady fingers o soletas, son galletas de mantequilla, con un alta composición de huevos, suaves y muy crujientes, se hacen en forma ovalada, muy delgadas y son ideales para acompañar una taza de café. Su origen data de Francia, en el siglo XV, cuando el rey visitó al ducado de Savoya e inventaron estas galletas para agasajar al rey. Otros sitúan su origen en Egipto, e incluso hay otras galletas muy parecidas que surgieron en Filipinas. Vengan de donde vengan, son una auténtica delicia!
Martina es una vecinita de mi edificio, su mamá, Francia, me pidió esta linda torta de ballet para el cumple número 7 de la niña. Hicimos una torta de chocolate con arequipe, decorada en blanco y rosado suave, con florecitas, perlas, cintas y una bailarina. ¡A Martina le encantó!
A Vero le encanta Hello Kitty, y su esposo Andrés me ha pedido varias tortas de esta gatica para sorprenderla en sus cumpleaños. Como cumple años en octubre, Andrés quizo hacer una torta de Kitty de Halloween y la convertimos en una brujita, rodeada de calabazas, fantasmas y murciélagos. Era una celebración pequeña, así que hicimos una tortica marmolada para 6 personas y Andrés quedó muy contento con el resultado.
Lorenzo es el hijito de Paola y Juan Carlos, hace unos años hice su torta de matrimonio y el año pasado hice una torta para el bautizo de Lorenzo. En esta ocasión Paola me encargó una torta para la celebración del primer cumple del chiquitín y quería algo con temática de animales del bosque. Hicimos esta torta en masa de cake negro de novia, para 16 personas, en 2 pisos, decorada con árboles, honguitos y unos lindos animalitos, una ardilla, un mapache, un oso, un conejo y un zorro. Además, hicimos galletas a juego para dar como sorpresas. ¡A Paola le encantó!
Emmanuel cumplió 9 y desde que tenía 3 años, su mamá, Margarita me ha encargado tortas para sus cumples y su primera comunión. La primera fue una de Mickey Mosquetero, luego otra de Peppa Pig, una de Avatar, otra de fútbol con la camiseta de Bélgica, entre otras. Este año quizo una torta de Lego City, de chocolate con arequipe, para 25 personas. Abajo tiene edificios y arriba una cárcel. Su mamá le va a poner muñequitos de Lego y un helicótero en la parte de arriba. ¡Les gustó mucho!
Andrés y María del Pilar, su esposa, son clientes míos hace muchos años, desde que les hice la torta de su boda, luego una para su aniversario y siempre me llaman para los cumples de sus hijitas Camila y Antonia. En esta ocasión, María del Pilar me encargó esta tortica del Capitán América para el cumple de Andrés, era una torta de 10 porciones de chocolate con capa de mora y él se fue muy feliz al recogerla!
Alejandra vive en Brasil y quería sorprender a su papá el día de su cumpleaños. Desde allí, vía whastapp, me encargó una torta con el Señor cara de Papa y una Señora cara de Papa chiquita y un banderín de papel. Era una torta de almendra y naranja para 15 personas y les encantó.
La hijita de María Cristina cumplió años y esta vez quería cupcakes de unicornios. Hicimoos 6 de vainilla con una carita de unicornio hecha en pastillaje y 6 de chocolate con cuerno, orejas, flores y detallitos en pastillaje.
En mayo José Gregorio me encargó una torta y galletas para el cumple de su novia Karla a quien le encantan los gatos. En esta oportunidad me encargó otra torta con galletas a juego para el grado de Karla, nuevamente con gatos, uno con diploma y birrete y dos acompañantes con regalo. Era una torta de vainilla con mora para 10 personas y además hicimos unas galletitas a juego. José Gregorio quedó muy agradecido.
Mónica y su hija María tenían antojo de algo rico y dulce para compartir en casa, como ya en otra ocasión me habían encargado una torta de zanahoria, esta vez me pidieron una pequeñita, de 6 porciones, sólo para matar su antojo. ¡Es una torta melcochuda, con pasas y almendras, que tiene muchos fans!
Para la celebración del cumple de Camila en casa, con su familia, María del Pilar me pidió esta otra torta también con temática de sandía, y también en masa de chocolate con relleno de arequipe, el sabor preferido de Camila. ¡Les gustó mucho!
Camila es hija de María del Pilar y Andrés, a quienes les hice su torta de boda hace unos años atrás. Camila organizó dos pequeñas celebraciones para su cumpleaños, la primera, una tarde de amigas, para la que le hicimos esta torta de chocolate rellena con arequipe de 10 porciones, decorada con sandías.
Adriana me encargó estas galletitas de dinosaurios, en tonos verde, aguamarina y rosado, cortadas y decoradas completamente a mano. ¡Le encantaron!
Todas las semanas hago bizcochos, galletas o pastelitos para casa, para la merienda, acompañar un café y para que mi hija Antonia lleve en la lonchera. Hoy les comparto una foto de unas madalenas de yogur, hechas con aceite de oliva, yogur natural y que son unos pastelitos esponjosos y muy delicados. ¡Los invito a probarlas!
Juan Fe cumplió un año y sus papás le organizaron una gran fiesta. Angélica, su mamá, me encargó esta torta marmolada para 50 personas, decorada como la nave de Buzz Light year y me trajo un muñeco de juguete para poner en la parte superior. ¡Les gustó mucho!
Tomás es el sobrinito de Andrea y ella lo adora, el año pasado me encargó una torta de Transformers para su cumple, y este año una torta de Ben 10, personaje con el que está muy encarretado Tomás. Hicimos una torta de chocolate para 40 personas, decorada en tonos verde, amarillo, blanco y negro, con el logo y el personaje principal de Ben 10, edificios y estrellas. ¡Tomás estaba muy emocionado!
Andrea me encargó esta torta para el baby shower de Pablo, el hijito de una compañera suya del trabajo. Era una torta de vainilla con mora para 25 personas, decorada con el Capitán América, su emblema y muchas estrellas. !Les gustó mucho!
Para la segunda celebración del cumple de Emiliano, esta vez en su colegio, Juliana me encargó esta torta de vainilla con arequipe para 30 personas, decorada con unos guayos, un balón y una camiseta del Arsena. ¡Emiliano estaba muy contento!
Emiliano es el hijo de Juliana, una buena cliente de Sweet Mafer. Cumplió 6 años y su mamá le organizó dos celebraciones, la primera fue en casa, con toda la familia y me encargó una torta de chocolate con relleno de arequipe para 25 personas, decorada en rojo, con un gran balón de fútbol y el emblema del Arsenal, equipo favorito de Emiliano. ¡Le gustó mucho!
Hoy les proponemos estas divertidas galletas con ojos muy grandes y disparejos, de personajes clásicos de Halloween, un gato, una calabaza, un murciélago y una momia. Las ofrecemos en bolsitas individuales listas para entregar.
Luciana es hija de Patricia, una cliente antigua y fiel de Sweet Mafer. Luciana cumplió 15 y su mamá quería sorprenderla con una tortica muy especial para el día de su cumpleaños, inspirada en unas tarjetas con flores pintadas en acuarela. Hicimos una torta de amapola y limón de 10 porciones, decorada con flores pintadas a mano y un letrero hecho en letra pegada. ¡A Patricia le encantó!
Antonia es una cliente muy especial de Sweet Mafer, su mamá, Catalina, lleva varios años encargándonos tortas para ella y le hemos hecho tortas de Frozen, Masha y el oso, Coco y este año nos pidió una de unicornio. Hicimos una torta de chocolate para 25 personas, decorada en blanco con bolitas de colores y arriba morada con un lindo unicornio encima. Catalina nos escribió a dar las gracias porque a Antonia le encantó su torta y además nos compartió una linda foto de la cumpleañera.
Alicia es hija de Janet, una compañera mía de colegio y desde chiquita le he hecho varias tortas de cumpleaños. Este año quería una de muñecas LOL, así que le hicimos una torta de chocolate para 25 personas, decorada en verde menta y rosado pastel, con una vitrina de dulces, rayas y muchos corazones. ¡Le gustó mucho!
Hoy presentamos estos divertidos cupcakes de Halloween, estarán disponibles en vainilla y chocolate, y en presentaciones por 1, 2 o 4 cupcakes. Ideales para reuniones familiares o corporativas.
Joaquín cumplió 2 años y sus papás le organizaron una fiesta y me encargaron una torta de Peppa Pig, su personaje favorito. Hicimos una torta de chocolate para 40 personas, decorada en azul, con montañas, el sol, árboles y la familia Pig sobre un charquito. ¡Les gustó mucho!
Amanda cumplió 25 años de egresada de la Universidad Javeriana, de odontología, para celebrarlo, tenían una reunión con sus compañeros y ella quería llevarles un detalle, así que me encargó estas galletas con muelas con birrete y un letrero que decía PUJ 25 años. ¡Quedó muy contenta con el resultado!
Hoy presentamos unas lindas galletitas de fantasmas, uno con un banderín y otro con una calabaza, las ofrecemos en paquete por 1, 2 o 3 unidades, ideales para regalitos de Halloweeen, para hijos de amigos, amigos de los hijos, reuniones familiares o empresariales.
Oscar, el hijito de Ximena, cumplió 3 años y ella le organizó una fiesta en el jardín. Me encargó una torta y galletas de uno de mis personajes favoritos de toda la vida, Cookie Monster. Hicimos una torta de vainilla para 25 personas, decorada con la cara del mounstruo y galletitas a juego para dar como sorpresa, en forma de 3, con la cara de Cookie y galletitas. Ximena estaba muy emocionada cuando recogió todo y al día siguiente me escribió para dar las gracias y contarme que la torta y las galletas habían sido un hit!
Mi primo José y su esposa Patricia están a punto de tener bebé, será un niño y se va a llamar Martín. Nos reunimos con mis otras primas por el lado de mi papá, y les organizamos una pequeña reunioncita en casa para tomar onces y darles unos regalitos antes de que nazca el bebé. Les hice esta torta de chocolate para 10 personas, decorada con un banderín con el nombre y dos ositos. ¡Estaban muy contentos!
Luisa me encargó estas galletas de fútbol con balones y camisetas de Colombia, Rumania, Alemania y Perú. Le gustaron mucho!
Hoy es el primer día de octubre y empieza la temporada de Halloween. Les presentamos esta linda y tierna opción para endulzar a los más pequeños o para tener un detalle con algún amigo, mini cakes de calabaza y araña, de dos porciones, disponibles en vainilla y chocolate.
Luisa y sus compañeros de trabajo me encargaron esta torta para el cumpleaños de su jefe. Es una torta de chocolate con capa de mora y decorada con una cancha de tejo. ¡Les gustó mucho!
