Torta Mandala

María del Mar es una amiguita de mi hija Antonia, y alumna mía, hace unos días cumplió 11 años y su mamá le organizó una reunión con amigas, me encargó esta linda torta con una mandala encima. La mandala fue armada pieza por pieza, con más de 200 partes ensambladas a mano. Era una torta de almendra y naranja para 25 personas y quedaron muy contentas con el resultado.

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